「タコづくしコース」予約受付開始致しました。
タコづくしコースご予約受付中
今治の来島海峡産梅雨蛸(ツユダコ)の季節になりました!
梅雨の雨を飲んで蛸が肥えると言われる旬の真蛸。
この蛸をたっぷり堪能して頂ける、タコづくしコースを始めます。旬の梅雨蛸の旨味たっぷりの味を是非お楽しみください。
¥12,000/1人前(税別)
メニュー内容
- 茶碗蒸し
- 前菜盛り合わせ
- タコのゼリー寄せ土佐酢掛け
- お造り
- 瀬戸内サザエつぼ焼き
- タコの天ぷら
- タコの柔らか煮
- 土鍋炊きタコ飯、味噌汁、香の物
- デザート